钵钵鸡也有方便版,这些方便食品你吃过吗?
2019-12-19 16:30:05 来源:汉网

长江日报-长江网12月18日讯(记者赵歆)在手机点一点就能下单的年代,为赢回市场空间,以方便面为代表的方便类食品开始抖出创新包袱,方便面皮、方便煲仔饭、方便重庆小面等新型方便食品走入江城市场,连钵钵鸡也出现方便版,你尝过吗?

钵钵鸡也有方便版,这些方便食品你吃过吗?

 

(图为超市里的方便食品种类繁多除了泡面外,新型产品不少 记者赵歆 摄)

17日在武汉群光广场生活超市里,长江日报-长江网记者看到方便食品区域摆放的商品堆放了整整两面货架,其中传统的方便面占据了约一半位置,方便面皮、方便凉皮、方面米饭、方便意面还有方便米饭与方便粥等创新产品则占据了剩下的“大片江山”。

钵钵鸡也有方便版,这些方便食品你吃过吗?

 

(图为超市里的方便食品种类繁多除了泡面外,新型产品不少 记者赵歆 摄)

“方便米饭销量不错,最近新口味上了好几个”一旁工作人员介绍,这些方便食品中不少是今年新品,酸辣粉类比较受年轻女士欢迎,而配料较足的肉类米饭类则是年龄稍长的消费者购买比较多。

17日下午,记者又来到了盒马超市与Today便利店,在方便食品中,同样新型方便食品占据位置不少。在盒马,记者看到除了传统生产方便食品企业统一、日清外,德庄、小肥羊、小龙坎、海底捞也推出了不少口味的方便火锅。在Today便利店里,除了粥、面以外,一款“钵钵鸡”方便食品吸引了几位正在选购市民关注。“现在除了泡面,能吃的方便食品太多了,但好不好吃要试一下”,一位消费者表示,相较点外卖,方便食品不受下单时间限制,无须等待配送的过程是其优势,但口感与口味相较现做还是有一定差距。

“方便食品出新,在今年市场表现尤其突出”,12月6日在汉举办的第二十八届食博会现场,统一、知味观等企业均带来了新方便食品。数据显示,2018年,方便食品制造业主营业务收入2940亿元,较上年增长5.2%,利润总额214亿元,增幅14.4%。业内人士指出,方便食品市场呈现回暖姿态,在创新率上2019年更是突出,重庆小面、陕西凉皮均被搬上了方便食品货架,如德庄、海底捞等跨界产品也不少,下一步健康与更贴近厨房口味会是方便企业发展方向。

 

 

责编:申燕伟

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